Low Quality of Litchis
Farmers in Muzaffarpur are advised not to harvest litchis yet, as some traders are rushing to pick them prematurely. The fruits are not yet ready for harvesting or plucking, as they lack the appropriate color, texture, TSS, and acidity.
GI Tagged Shahi Litchi
Shahi litchi from Muzaffarpur holds a Geographical Indication tag, ensuring its authenticity and quality. It is important for farmers and traders to wait for the litchis to ripen properly before harvesting to maintain the reputation of this premium variety.
Preserving the Reputation
It is crucial for all stakeholders in the litchi industry to prioritize quality over quantity to preserve the reputation of GI tagged Shahi litchis from Muzaffarpur. By allowing the fruits to ripen fully on the trees, they can ensure that consumers receive the best possible product.
मुज़फ्फरपुर की शाही लीची को जीआई टैग मिलने के बाद किसानों ने इसे और भी सम्मानजनक बना दिया है। इसके लिए उन्हें अपने उत्पाद को उचित रंग, गूदा, टीएसएस और अम्लता देने की जरूरत है। इसके बावजूद, कुछ व्यापारी जल्दबाजी कर रहे हैं जिससे किसानों को नुकसान हो सकता है। इसलिए किसानों से अनुरोध है कि वे अभी लीची की तोड़ाई न करें।
