सुपौल: आसनपुर कूपहा में सामुदायिक किचन का निरीक्षण, 200 लोगों ने किया भोजन
सुपौल जिले में बाढ़ और जलजमाव की समस्या से जूझ रहे लोगों को राहत पहुंचाने के लिए प्रशासन की ओर से लगातार प्रयास किए जा रहे हैं। इसी क्रम में रविवार को किशनपुर अंचल के अंतर्गत आसनपुर कूपहा में संचालित सामुदायिक किचन का प्रशासनिक अधिकारियों द्वारा निरीक्षण किया गया।
200 से अधिक लोगों ने ग्रहण किया भोजन
निरीक्षण के दौरान यह देखा गया कि सामुदायिक किचन में लगभग 200 प्रभावित लोग भोजन कर रहे थे। राहत शिविर में मौजूद लोगों में महिलाओं और बच्चों की संख्या काफी अधिक पाई गई।
क्या था मेनू और कैसी थी व्यवस्था?
किचन में प्रभावित लोगों के लिए पौष्टिक आहार तैयार किया गया था। उस समय भोजन के मेनू में निम्नलिखित चीजें शामिल थीं:
- दाल
- चावल
- सोयाबीन और आलू की सब्जी
भोजन परोसने के लिए स्टील की प्लेटों का उपयोग किया जा रहा था। निरीक्षण के दौरान अपर समाहर्ता सच्चिदानंद सुमन ने भोजन की गुणवत्ता की बारीकी से जांच की, जिसे उन्होंने संतोषप्रद पाया।
साफ-सफाई और समयबद्धता पर विशेष जोर
अपर समाहर्ता ने मौके पर मौजूद अंचल अधिकारी को कड़े निर्देश दिए कि सामुदायिक किचन परिसर में साफ-सफाई की समुचित व्यवस्था बनाए रखी जाए। उन्होंने कहा कि प्रभावित लोगों को समय पर, पर्याप्त मात्रा में और गुणवत्तापूर्ण भोजन मिलना सुनिश्चित किया जाए।
प्रशासन ने यह भी स्पष्ट किया कि सामुदायिक किचन में आने वाले लोगों की सुविधा और स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए। राहत कार्यों की प्रभावशीलता सुनिश्चित करने के लिए प्रशासन की ओर से लगातार निगरानी की जा रही है।