Story of Seetaram Kulfi: A Father’s Legacy
Seetaram Kulfi, located in front of Tatamandal in Patna, is a well-known spot for delicious kulfi. The 70-year-old Seetaram Kulfi Wale, originally from Aurangabad district, trained his sons in making various flavors of kulfi, which has now become a popular brand in Patna.
From Kolkata to Patna: The Journey of Seetaram Kulfi
Starting out by selling kulfi in front of Victoria Hall in Kolkata, Seetaram Kulfi Wale learned the art of making different fruit-flavored kulfis from an expert. In 2002, he started his business in Patna, where his sons now run the show, offering specialties like Rabdi Kulfi, Stick Kulfi, Paan Kulfi, and Orange Kulfi.
A Sweet Success: The Flavors of Seetaram Kulfi
With prices starting at just Rs. 40, Seetaram Kulfi has become a flourishing business, thanks to the dedication and hard work of Seetaram and his sons. The kulfi varieties cater to different tastes, with the most popular being Rabdi Kulfi. The business has expanded to multiple locations in Patna, with one stall on Boring Road run by Rohit, one of Seetaram’s sons.
सीताराम कुल्फी वाले के बेटों ने पटना में कुल्फी व्यापार को एक बड़ा ब्रांड बना दिया है। उनके ठेले पर रबड़ी, स्टिक, पान और संतरा कुल्फी बिकती है और इससे उन्हें अच्छी कमाई मिलती है। उनके तीन बेटे कुल्फी व्यापार में लगे हैं, जबकि दो अभी पढ़ रहे हैं और एक बेटा गांव में खेती करता है। कुल्फी की कीमत 40 से शुरू होती है और रोहित के अनुसार उनके ठेले पर तरह-तरह की कुल्फी है जिसमें रबड़ी वाली कुल्फी सबसे ज्यादा लोकप्रिय है।