समस्तीपुर: ग्रैंड रॉयल होटल में मिला एक्सपायर्ड खाना, प्रशासन ने किया नष्ट

अधिकारियों ने इन दुकानों से खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए। जांच के दौरान यह भी पाया गया कि सभी दुकानों में खाना बनाने के लिए घरेलू गैस सिलेंडर के बजाय पीएनजी (PNG) पाइपलाइन कनेक्शन का सही ढंग से उपयोग किया जा रहा है, जो सुरक्षा मानकों के अनुरूप है।

ग्रैंड रॉयल होटल में मिली बड़ी लापरवाही

मिठाई की दुकानों की जांच के बाद, टीम ने दूधपुरा स्थित 'द ग्रैंड रॉयल होटल' पर छापेमारी की। इस दौरान जो कुछ सामने आया, उसने अधिकारियों को भी चौंका दिया। होटल में ऐसे कई खाद्य उत्पाद पाए गए जिनकी एक्सपायरी डेट निकल चुकी थी, फिर भी उन्हें इस्तेमाल के लिए रखा गया था।

बरामद और नष्ट किए गए सामान की सूची

प्रशासन ने होटल से भारी मात्रा में एक्सपायर्ड सामान जब्त किया और उसे तुरंत नष्ट करने का निर्देश दिया। जब्त किए गए सामान में निम्नलिखित वस्तुएं शामिल थीं:

• विभिन्न प्रकार के मसाले
• सॉस के विभिन्न प्रकार (टमाटर केचप, पाप्रिका सॉस, हरी मिर्च सॉस और मस्टर्ड सॉस)
• किस्सन जैम और नूडल्स
• कोको पाउडर और कॉकटेल सिरप
• मोजेरेला चीज़

जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ बर्दाश्त नहीं

इस छापेमारी और कार्रवाई पर कड़ी प्रतिक्रिया देते हुए एसडीओ राकेश कुमार ने कहा कि एक्सपायर्ड खाद्य पदार्थों का उपयोग करना लापरवाही का एक गंभीर मामला है। उन्होंने स्पष्ट किया कि यह सीधे तौर पर सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए बड़ा खतरा पैदा करता है। प्रशासन ने यह अभियान खाद्य गुणवत्ता सुनिश्चित करने और सुरक्षा नियमों का कड़ाई से पालन करवाने के उद्देश्य से चलाया है।